河南新闻频道在线直播:好吃的10道椒盐菜做法，秒杀米饭，非它莫属！
椒盐猪里脊
主要原料：猪腰肉200克
辅料：50克鸡蛋，30克小麦粉，
调味料：淀粉（玉米）10克，食盐2克，鸡精2克，盐胡椒15克，花生油50克。
实践：
1。鸡蛋打得好。
2。腰部被切成细条状的小手指，放入鸡蛋汁中。
三。在鸡蛋夹杂物中加入少许盐鸡精粉，搅拌平均。
4。油底壳在半锅中，燃烧至70%热；
5。把面粉放在面粉里，蘸面粉。
6。将肉片与面粉煎入煎锅中（注重，排成一块以制止粘连）。
7。煎肉条至金黄，取出沥油；
8。所有的鱼排都要炸开，放入适量，撒上盐和胡椒粉，翻几下。
9、不能洒胡椒粉和盐。当你在桌子上时，你应该蘸盐和胡椒粉。
胡椒粉
主要原料：600克排骨（五朵）
调味料：花椒15克，大蒜15克，盐3克，黄酒5克。
实践：
1。五花肉用肉夹去除剩余的猪毛发；
2。用刀把猪皮擦清洁，用热水冲洗。把水弄干，把黄酒放在备用的地方。
三。干锅用小火搅拌盐热，然后放入胡椒煸炒，然后熄火，平均地铺在肉上，冷藏在冰箱中冷藏约3小时后取出，辣椒盐抖掉备用；
4。大蒜切斜切片备用；
5。将烤箱预热15分钟，将腌制的猪肉加到200度，并在两侧烹煮，然后切成片，用大蒜食用。
三、盐胡椒鱿鱼
主要原料：鱿鱼（鲜）200克
赋形剂：70克鸡蛋，
调味料：辣椒粉20克，芝麻油10克，咖喱10克，淀粉20克（玉米），食盐5克，植物油50克，味精2克，料酒15克。
实践：
1。将鲜鱿鱼从鲜亮的骨头和红色大衣中取出，洗濯清洁，在腹部做一个大略的图案，把它切成块，把水弄干，与咖喱粉、盐、味精、酒和香油夹杂，腌20分钟，然后夹杂鸡蛋液，蘸干淀粉。辣椒粉。
2。用热火锅中的植物油，70%热时，将鱿鱼炸至酥脆松软，软嫩，倾入沥滤液中，再放入油锅中，料酒、盐迅速煸炒，可与胡椒盐一起食用。
四：胡椒和薯片
主要原料：300克土豆（黄皮肤）
调味料：50克植物油，10克白砂糖，20克盐和胡椒粉。
实践：
1。将土豆洗净，剥皮，切成2毫米厚的钻石块，浸在水中10分钟，然后沥干。
2。在火上加热煎锅，倒入植物油，把土豆片放在70%热中，直到油热。
三。将煎锅中的油烧至70%热后，将马铃薯片放入油炸锅中，然后煎至金黄，碟后取出沥油，然后撒上胡椒粉和白砂糖，即可食用。
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