欧博亚洲网址：下饭菜-肉末白菜
噌！噌！噌 ！
厨房小能手又创新啦，下班回家打开冰箱发现只有白菜肉肉末，我的个神啊！
这不是为难我吧，做什么菜对照好呢，直接炒个白菜不是我的气概！
正在厨房寻找着能用得上的质料， 家里门开了！专坑姐的弟弟回来了， 多了人用饭一个菜显著不够，赶快把前两天包的饺子从速冻内里拿出来，蒸个饺子！！恰好同伙寄给我的山西醋到了，哈哈用这个醋调酱汁应该不错的。
再把白米饭内里放些许小米一起煮，营养又雅观。
把一颗白菜做了两种味道，酿成两道菜。今天先上通例款的炒法，可以当面条的浇头也可作盖浇饭。
我想说菜炒得太好吃，一不小心吃了2碗米饭，现在肚子还不舒适。都是被自己坑的啊！！
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| 白菜（娃娃菜） | |
| 胡萝卜 | |
| 瘦肉末 | |
| 酱油 | |
| 生粉 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 葱花 |
瘦肉中加入酱油和生粉搅拌平均待用 ，白菜切小块、胡萝卜切小丁、香葱的根部和叶子切细离开装着备用。
热锅热油倒入肉末翻炒至散开变色，留油捞出。
香葱的根部和胡萝卜一同放入锅中翻炒出葱香味。
加入白菜翻炒平均。
菜微微脱水时，加入炒好的肉末、盐、鸡精翻炒平均。
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