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欧博亚洲网址:下饭菜-肉末白菜

噌!噌!噌 !

厨房小能手又创新啦,下班回家打开冰箱发现只有白菜肉肉末,我的个神啊!
这不是为难我吧,做什么菜对照好呢,直接炒个白菜不是我的气概!

正在厨房寻找着能用得上的质料, 家里门开了!专坑姐的弟弟回来了, 多了人用饭一个菜显著不够,赶快把前两天包的饺子从速冻内里拿出来,蒸个饺子!!恰好同伙寄给我的山西醋到了,哈哈用这个醋调酱汁应该不错的。
再把白米饭内里放些许小米一起煮,营养又雅观。

把一颗白菜做了两种味道,酿成两道菜。今天先上通例款的炒法,可以当面条的浇头也可作盖浇饭。
我想说菜炒得太好吃,一不小心吃了2碗米饭,现在肚子还不舒适。都是被自己坑的啊!!

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用料  
白菜(娃娃菜)
胡萝卜
瘦肉末
酱油
生粉

鸡精
葱花
下饭菜-肉末白菜的做法  
  1. 瘦肉中加入酱油和生粉搅拌平均待用 ,白菜切小块、胡萝卜切小丁、香葱的根部和叶子切细离开装着备用。

  2. 热锅热油倒入肉末翻炒至散开变色,留油捞出。

  3. 香葱的根部和胡萝卜一同放入锅中翻炒出葱香味。

  4. 加入白菜翻炒平均。

  5. 菜微微脱水时,加入炒好的肉末、盐、鸡精翻炒平均。

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